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拔丝芋头的做法-【zixun】

发布时间:2021-10-12 15:41:55 阅读: 来源:外墙岩棉板厂家

“我个人不是很喜欢吃甜食,但遇到拔丝芋头却是怎么都停不下来,节日家宴不可少哦”食材明细主料芋头1/4个白糖200g辅料食用油适量生姜3片甜味口味炒工艺半小时耗时普通难度拔丝芋头的做法步骤1芋头切块,可根据个人喜好,切成任意块状哦。2油锅烧大概5分热,下芋头,转中火炸。3判断芋头是否熟了的方法:用筷子轻轻按压,如果能轻松穿过芋头块,说明已熟哈。把芋头块捞出滤油。4锅里的油倒掉后,锅内加入一碗水,放入姜片,水开后放入白糖,小火,持续搅动,待糖浆开始变稠。5倒入炸好的芋头块,快速的翻炒,直到芋头表面的糖浆拉丝,关火。6趁热吃哦,温热的时候才有拉丝效果哈。小窍门生姜是我个人喜欢的味道哦,不喜欢的可以不放哈来自 美食天下 --嵐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜

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