金箔能耐多少温度

金箔是极薄的金属片，通常厚度只有几微米。金箔通常由金属黄金制成，黄金具有优良的化学性质和热导性能。因此，金箔在一定程度上可以承受较高的温度。

首先，黄金的熔点较高，约为1064度摄氏度。这意味着在低于1064度的温度下，金箔不会熔化。因此，对于大部分日常应用中的温度范围，金箔都可以承受得住，例如一般烹饪温度通常在100到200度之间，金箔在此温度下是安全的。

其次，金箔具有良好的热导性能。这意味着金箔可以迅速将热量传导到其它物体上，从而降低金箔自身受热的温度。因此，在短时间内，金箔可以承受较高的局部温度。

然而，金箔也有其限制。尽管金箔可以在较高的温度下存活，但长时间受高温的影响可能会导致金箔的性质发生变化。例如，金箔可能变得更加脆弱，容易破碎。此外，金箔在高温下的化学反应性也可能会增强，导致其与周围环境产生反应。

总而言之，金箔可以在相当高的温度下存活，但建议在接触高温环境时采取适当的预防措施。在烹饪和装饰中使用金箔时，应遵循相应的使用建议和温度控制，以确保金箔的安全使用。